2017/03/12

山菜の季節

標高600m前後の地に野萱草(ノカンゾウ)の新芽が顔を出してきた。酢味噌和えで食べると美味しい。
蕗の薹とともに八ヶ岳南麓に春の到来を告げる野の恵み。